Žinomo švedų prekės ženklo "Skeppshult" visiškai geležinė žuvų keptuvė iš kolekcijos "Original", kurią dėl medžiagos galima naudoti visų tipų viryklėse, taip pat orkaitėje, ant grotelių arba tiesiai ant atviros ugnies,
"Skeppshult" gaminiai gaminami tik iš natūralių, aplinkai nekenksmingų ingredientų - tai alternatyva masinės gamybos aliuminio keptuvėms. Ketaus keptuvės gali atlaikyti labai aukštą temperatūrą. Keptuvės dugnas yra švelniai įgaubtas, todėl veikiant aukštai temperatūrai jis nesideformuoja.
Matmenys: skersmuo apie 21 x 33,5 cm ( kepimo paviršiaus skersmuo 20 x 30 cm)
dugno skersmuo (paviršius prie kaitlentės, orkaitės) 16,7 cm
aukštis apie 4 cm
svoris apie 2,35 kg
Negalima plauti indaplovėje
Galima naudoti orkaitėje.
Skeppshult keptuvės impregnuojamos rapsų aliejumi jau gamybos metu ir tokios formos pristatomos gavėjui. Tai reiškia, kad jos yra paruoštos naudoti. Jas tereikia nuplauti šiltu tekančiu vandeniu, kad būtų pašalintos visos dulkės ir kiti nešvarumai, kurie gali atsirasti, pavyzdžiui, transportuojant ar sandėliuojant.
"Skeppshult" keptuvės taip pat gaminamos naudojant tik natūralius ingredientus, todėl tai turi du pagrindinius privalumus:
- pirma, keptuvės paviršius yra tik impregnuotas, o ne padengtas ar emaliuotas. Todėl indai natūraliai praturtinami geležimi, kurios nuolat trūksta mūsų kasdienėje mityboje. Naudojant ketaus indus, dalis šio elemento patenka į maistą ir praturtina jo sudėtį;
- antra, impregnuotas aliejus neleidžia maistui prilipti. Vis dėlto naudojant keptuvę reikia įgūdžių ir pojūčio: laikui bėgant paviršius tampa vis labiau nelipnus. Kuo dažniau keptuvė naudojama aukštoje temperatūroje, tuo labiau impregnuotas aliejus apsaugo jos paviršių. Tačiau svarbu nepamiršti keptuvę reguliariai impregnuoti.
Kai pirmą kartą susiduriame su "Skeppshult" gaminiu, iš karto atkreipiame dėmesį į jo svorį. Jis, be abejo, riboja rankinio darbo galimybes, tačiau turi ir privalumų. Kiekvieno "Skeppshult" prekės ženklu pažymėto puodo paviršius yra 5 mm storio. Tai užtikrina lygiagretų šilumos pasiskirstymą kaitinimo metu ir neleidžia puodui atvėsti įdėjus maisto. Kitas aspektas - ketaus gaminių atsparumas karščiui: keptuvės dugnas yra įgaubtas, todėl išvengiama deformacijos, taip būdingos keptuvėms plonu dugnu, pavyzdžiui, tefloninėms. Visi "Skeppshult" indai tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines.
Mes tikime savo gaminiais, esame įsitikinę jų aukšta kokybe, todėl ketaus gaminiams suteikiame 25 metų garantiją.
PRIEŽIŪRA
Kasdienei priežiūrai tereikia šepetėlio ir šilto vandens be ploviklių. Geriausia keptuvę valyti, kol ji dar šilta. Po plovimo keptuvę kruopščiai išdžiovinkite - geras džiovinimo būdas yra padėti ją ant karšto degiklio.
Jei keptuvė nėra visiškai sausa, ant jos gali atsirasti rūdžių pėdsakų. Jei ant keptuvės paviršiaus pastebėsite rudą spalvą arba bet kokią kitą spalvą, kuri skiriasi nuo standartinės ketaus spalvos, tai gali reikšti, kad keptuvė nebuvo pakankamai kruopščiai išplauta. Tokiu atveju įberkite rupios druskos, kad ji padengtų visą keptuvės dugno paviršių, ir įpilkite nedidelį kiekį vandens. Tada kaitinkite keptuvę aukštoje temperatūroje apie 1-2 minutes, kol išgaruos visas vanduo. Išimkite druską, kuri liko išgaravus vandeniui, ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Dabar produktas bus pilkos spalvos, o tokia spalva rodo, kad keptuvę reikia impregnuoti aliejumi.
Norėdami tai padaryti, į sausą keptuvę įpilkite nedidelį kiekį rapsų aliejaus ir įkaitinkite keptuvę iki aukštos temperatūros. Nepamirškite, kad orkaitėje / orkaitėje negalima kaitinti indų su medine rankena! Po maždaug 10-15 minučių pašalinkite aliejaus perteklių. Keptuvė turėtų būti juodos spalvos, o tai reiškia, kad ją vėl galima naudoti.
